感恩于客户的抱怨和选择
“客户是上帝”,“客户永远是对的”。
工作中,我们只有满足了客户提出的要求,客户才可能会选择我们,我们才会得到发展和进步。所以,我们应该感谢客户的抱怨和选择。因为客户的抱怨就是帮助我们改进工作最好的建议。
厨师海伦在纽约郊外著名的卡瑞月湖度假村工作。
周末的一天,海伦正忙碌时,服务生端着一个盘子走进厨房对她说:“有位客人点了这道‘油炸马铃薯’,他抱怨切得太厚。”
海伦看了一下盘子,跟以往的并没有什么不同,但还是按客人的要求将马铃薯切薄了些,重做了一份请服务生送去。
几分钟后,服务生端着盘子气呼呼地走回厨房,对海伦说:“我想那位挑剔的客人一定是生意上遭遇了困难,然后将气借着马铃薯发泄在我身上,他对我发了顿牢骚,还是嫌切得太厚。”
海伦在忙碌的厨房中也很生气,从没见过这样的客人!但她还是忍住气,静下心来,耐着性子将马铃薯切成更薄的片状,之后放入油锅中炸成诱人的金黄色,捞起放入盘子后,又在上面撒了些盐,然后请服务生再送过去。